Schwarzwurzel

Schwarzwurzeln sind ein Gemüse, das zu den "vergessenen Gemüsen" gehört. Der Grund dafür ist, dass die Leute denken, dass der Anbau dieses Gemüses aufwändig ist, aber auch weil die Zubereitung viel Arbeit ist. In unserem Webshop verkaufen wir unter anderem Schwarzwurzelsamen ‘Duplex, eine sehr ertragreiche Sorte. Schwarzwurzeln sind auch unter anderen Namen bekannt, wie zum Beispiel Winterspargel.

Schwarzwurzeln in der Küche

Der Geschmack von Schwarzwurzeln erinnert an Spargel. Bevor sie zubereitet werden können, müssen sie geschält werden, was recht mühsam ist, da dabei klebriger Saft austritt. Daher werden sie in den Niederlanden auch als Spargel des armen Leute betitelt.

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Der Kauf von Gemüsesamen in unserem Webshop ist keine schlechte Wahl.

Wir sind immer für Sie da! Auch wenn Sie zum Beispiel Fragen zu Ihrer Bestellung haben, können Sie sich jederzeit an uns wenden.

Das Schöne am eigenen Gemüseanbau aus Samen ist, dass die Pflanzen oft kräftiger sind, auch ohne Pestizide. Es ist also neben eine tolle Aktivität auch eine gesunde!