Beschreibung
Borretsch bezieht sich auf den Geruch und das Aroma von dieser Pflanze, das erinnert an Gurken. Es ist eine bekannte... Weiterlesen
Borretsch bezieht sich auf den Geruch und das Aroma von dieser Pflanze, das erinnert an Gurken. Es ist eine bekannte Küchenkraut. Es ist reich an Mineralstoffen und enthält hohe Mengen an Kalium.
Verwendung: frische Blätter für Gurken und Kartoffelsalaten und Fischgerichten; Als Heilmittel zerhackt in Milch oder getrocknet als Tee.
Aussaat Anweisung
März bis Juni draußen in Reihen; nicht zu dicht aussäen, sonst vereinzeln auf 20cm. Abstand.