Beschreibung
Das Ergebnis der geschnittenen mongoldsamen Lucullus kann auf zwei Arten verwendet werden. Die gelbgrünen, jungen... Weiterlesen
Das Ergebnis der geschnittenen mongoldsamen Lucullus kann auf zwei Arten verwendet werden. Die gelbgrünen, jungen Blätter werden als Spinat gegessen oder die Pflanzen können wachsen, um die hellen Stängel oder Rippen später zu ernten. Sie werden als Spargel gegessen.
Für Rippenmangold in der Reihe etwas verziehen. Die Blattrippen werden ähnlich Spargel oder Sellerie gekocht.
Aussaat Anweisung
Ab April bis Juli als Rippen-mangold oder bis September als Blattmangold ins Freihe in Reihen