Stecklinge von Rosmarin

Rosmarin ist eine Pflanze, die sich hervorragend für den Gemüse- Schreber- oder Kleingarten eignet. Es ist eine Pflanze, die normalerweise grün bleibt, was sie zu einer frisch aussehenden Pflanze für den Garten macht. Außerdem kann man oft nicht widerstehen, die Blätter im Vorbeigehen zu berühren und dann den köstlichen Geruch an den Fingern zu haben.

Wie bereits beschrieben, können Sie mit der Aussaat im Haus oder unter Glas im Gewächshaus ab März/April beginnen. Wenn Sie Rosmarinsamen direkt im Garten aussäen wollen, sollten Sie dies ab Ende April oder Anfang Mai tun.

Achten Sie auf einen Aussaatabstand von 30 cm mal 30 cm. So kann sich die Pflanze gut entwickeln und das Wachstum wird nicht dadurch behindert, dass die Rosmarinpflanzen zu dicht beieinanderstehen und dadurch wachsen.

Reihenfolge der Aussaat:

• Säen Sie die Rosmarinsamen nicht tiefer als 5 mm ein.
• Bedecken Sie die Rosmarinsamen mit einer sehr dünnen Schicht Erde.
• Rosmarinsamen keimen am besten bei einer konstanten Temperatur zwischen 15 und 23 Grad.
• Die Saat keimt, wenn sie feucht ist. Achten Sie darauf, dass die Rosmarinsamen auch feucht sind. Sie dürfen nicht zu nass sein, daher empfiehlt sich das Befeuchten mit einem Pflanzen Sprüher.
• Kräutersamen brauchen in der Regel länger zum Keimen als Gemüsesamen. Rosmarinsamen brauchen etwa 3 bis 4 Wochen, um zu keimen. Dann werden die ersten Wachstumszeichen sichtbar.

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Standort und Boden

Rosmarin kann sowohl im Halbschatten als auch in voller Sonne wachsen. Im Allgemeinen mag Rosmarin Wärme.

Aussaat und Pflanzung von Rosmarin

Da man Rosmarin sowohl im Haus, z. B. in einem Topf, als auch direkt im Garten aussäen kann, ist der Zeitpunkt ziemlich wichtig. Ab März können Sie mit der Aussaat im Haus in einem Topf oder Container beginnen. Für die Aussaat von Rosmarinsamen direkt im Garten wird empfohlen, dies Ende April oder Anfang Mai zu tun, sofern die Temperaturen dies zulassen.

Pflege von Rosmarin

Rosmarin ist eine Pflanze, die normalerweise in recht trockenen und sandigen Böden lebt, also nicht zu viel gießen.

Wann kann man Rosmarin ernten?

Sie können Rosmarin nach etwa 4 Monaten ernten. Das hängt natürlich auch ein wenig vom Wetter ab. Von der Aussaat bis zur Ernte vergehen 5 Monate. Aussaat im April, Ernte im September.

Aufbewahren von Rosmarin

Rosmarin einfrieren

Rosmarin sollte wirklich nur frisch verzehrt werden. Nach dem Einfrieren nimmt der Geschmack deutlich ab. Das wäre schade um all die Energie, die man in ihn gesteckt hat. Aber es geht auch anders. Reinigen Sie den Rosmarin mit Wasser, trocknen Sie ihn leicht ab und schneiden Sie dann die Nadeln von der Pflanze. Diese können Sie dann einfrieren.

Rosmarin trocknen

Sie können Rosmarin trocknen, indem Sie die "Zweige" in einem luftdichten Gefäß im Dunkeln aufbewahren. Wenn Sie ihn nicht in einem luftdichten Gefäß trocknen, verliert er bald sein Aroma.

Ist Rosmarin gesund?

Rosmarin enthält eine Vielzahl von gesunden Vitaminen und Mineralien, die für das Funktionieren des Körpers wichtig sind.

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Tipps

Rosmarin Stecklinge

Der beste Zeitpunkt für Rosmarinstecklinge ist im August. Dann ist es noch schön warm und die Stecklinge können gut Wurzeln schlagen, bevor es kalt wird.

Nehmen Sie einen Seitenzweig der Rosmarinpflanze und schneiden Sie ihn so ab, dass auch ein Stück des Hauptzweigs mitkommt.

Entfernen Sie die unteren "Blätter" des Rosmarinstecklings.

Sie können eventuell etwas Stecklingspulver verwenden, um das Wachstum zu fördern.

Setzen Sie den Rosmarinzweig" in einen Topf mit Aussaaterde. Drücken Sie ihn ein wenig an. Im Prinzip können mehrere Stecklinge in einen Topf gesteckt werden. Feuchten Sie die Erde an und sorgen Sie dafür, dass sie feucht bleibt. Auf jeden Fall nicht zu nass, um Schimmel zu vermeiden.

Es empfiehlt sich, eine durchsichtige Plastiktüte oder den Deckel des Zimmergewächshauses über die Töpfe zu legen, um sie feucht zu halten.

Nach etwa 6 Wochen beginnt die Pflanze zu wachsen und Sie können sie in einen größeren Topf umtopfen. Max. 1 Steckling pro Topf.

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