Portulak Samen

Mit diesen Portulak Samen bauen Sie eine einjährige Pflanze an, die zur Familie der Portulakgewächse gehört und in Indien und dem Nahen Osten beheimatet ist. Die aufrechte Form des Portulaks wird in Asien, Surinam und in Europa nur in den Niederlanden als Gemüse verwendet. Im Iran wird das Gemüse schon seit mehr als 2.000 Jahren gegessen. Es gibt auch Sorten mit großen Blüten für den Ziergarten.

Eigenschaften des Portulaks

Der Portulak wird 5 bis 50 cm hoch und hat fleischige Blätter. Der wilde Portulak hat liegende, glatte, rötliche Stängel, der kultivierte aufrechte Stängel. Portulak bildet eine Pfahlwurzel. Die Pflanze blüht in den Niederlanden als Wildblume von Juni bis Herbst mit gelben 12 mm großen Blüten. Die Blüten blühen am  Morgen nur wenige Stunden lang. Die Frucht ist eine Kapsel, die mit einem Deckel aufspringt. Die schwarze Samen des Portulaks sind essbar.

Die medizinische Wirkung von Portulak

Portulak hat wahrscheinlich auch eine medizinische Wirkung. Im antiken Griechenland war es eine beliebte Medizin. Sie verwendeten es bei Verstopfung und Entzündungen der Harnwege. Außerdem wirkt es fiebersenkend. Der Portulak lindert Sodbrennen.

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