Thymiansamen

Thymian, ist das Würzmittel in der Küche und hat starke medizinische Eigenschaften. Neben dem ursprünglichen Thymian kennen wir auch den Zitronenthymian. In unserem Webshop verkaufen wir nur die normalen Thymiansamen von Buzzy Seeds.

Thymian in der Küche

In der Küche ist Thymian eine ideale Kombination mit Lorbeerblatt und Petersilie. Eintöpfe, Wildgerichte, Pasta, vegetarische Gerichte, Spaghettisoβe, Thymian passt dazu. Das Kraut kann in Maßen mitgekocht werden. Thymian wird auch in Marinaden, Gerichten mit Wein und beim Einlegen von Oliven verwendet. Seine antiseptischen und antibakteriellen Eigenschaften machen Thymian in der Homöopathie unentbehrlich. Das Kraut hilft auch bei Verdauungsproblemen, Appetitlosigkeit, Schlaflosigkeit, Depressionen oder Migräne. Atemwegsprobleme, Grippe, Bronchitis und hartnäckiger Husten können mit einem Sirup auf Thymianbasis gelindert werden.