Beschreibung
Liebstöck ist ein bekanntes Kraut in der Küche. Sowohl die Wurzel, Stamm, Blatt und die Samen davon verwendet werden.... Weiterlesen
Liebstöck ist ein bekanntes Kraut in der Küche. Sowohl die Wurzel, Stamm, Blatt und die Samen davon verwendet werden. Frische Blätter geben einen würzigen Geschmack zu Suppen, Soßen, Rührei, Spinat, Karotten und Kartoffeln.
Verwendung: frische oder getrocknete Blätter zu Suppen, Fleischbrühen und Hackfleisch; ein Tee hilft bei Magen-und Darmbeschwerden.
Aussaat Anweisung
März-April ins Frühbeet oder April-Mai draußen; einmal pikieren und an Ort und Stelle auspflanzen.